Dalla Torre Impianti è il vostro partner di fiducia per la progettazione e la realizzazione degli impianti enologici, grazie alla grande esperienza maturata nel settore. Soluzioni altamente specializzate, chiavi in mano: dalla progettazione all’intera esecuzione degli impianti, pensiamo a tutto noi, operando una verifica costante in ogni fase del processo produttivo e offrendo un efficiente servizio di assistenza.
Centrali frigorifere di elevata qualità dei migliori marchi presenti sul mercato, elettropompe ad alta efficienza energetica, serbatoi di accumulo in acciaio inox - aisi 304 o 316 -, valvole con servocomando automatico e accessori di completamento: tecnologie ingegnerizzate per rispondere con competenza alle esigenze del cliente e soddisfarlo pienamente.
La pigiatura è la prima operazione a cui viene sottoposta l’uva e deve essere eseguita con attenzione se non si vuole comprometterne la qualità. Per questo realizziamo impianti tecnologi all’avanguardia, dotati di sistemi di controllo elettronico dello stato di funzionamento, allarme, rilevazione temperatura, pressione, automazione e ottimizzazione. Utilizziamo valvole pneumatiche a manicotto, in alluminio e inox, per garantire una chiusura stagna anche in presenza di corpi estranei (come per esempio semi, bucce, raspi), linee in acciaio inox per il trasporto, quadri comando automatici e manuali, linee aria e accessori.
I nostri impianti consentono la rilevazione e visualizzazione su PLC touch screen dei dati di funzionamento, per la supervisione dell’impianto, la gestione della centrale frigorifera e delle elettropompe di distribuzione, dei servocomandi e delle valvole, Questo permette di tenere sotto controllo la temperatura e i consumi, individuando eventuali problematiche e/o variazioni di funzionamento, attraverso il controllo da remoto.
Realizziamo sistemi di controllo dell’umidità nei locali di stoccaggio e nelle barricaie, di facile installazione, ad alto contenuto tecnologico, consentendo di mantenere l’umidità desiderata indipendentemente dal tipo di impianto di condizionamento funzionante. Varie sono le soluzioni proposte in base alle necessità del cliente.
A seconda delle specifiche esigenze, sono molteplici le soluzioni per l’isolamento e la finitura delle tubazioni. Come vari sono i materiali che utilizziamo: elastomero espanso a cellule chiuse, coppelle di lana di roccia, coppelle polistirene, iniezione poliuretanica per isolare; alluminio, acciaio inox BA e 2B, acciaio inox satinato, acciaio inox fiorettato, pvc per le finiture.
Dalla Torre Impianti in forza della grande esperienza acquisita è in grado di progettare e realizzare impianti di trattamento e depurazione delle acque, sia primarie sia reflue. L’obiettivo è l’ottimizzazione della gestione, abbattendo i costi e riducendo l’impatto ambientale.
